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7月半ばの日曜日
やっと行列も落ち着いていたので
SALVATORE CUOMO<サルバトーレ クオモ
ランチに行ってきました。
cuomo.jpg
HOT PEPPERより
渡辺謙・エビちゃん・藤原紀香・堺正章 さん等
芸能界からの華々しい花輪が並び
TV取材も複数回見かけ
OPENから1ヶ月位は長蛇の列。

毎週仕事で横を通り過ぎるたび
ミーハーな私は
「入りたいなぁ~」と
眺めてましたが

この日は遅めの昼だったので
並ばずに入れました♪

夜の予約があると
奥の角の席(2名用テーブル)に
3名で通されて
‥狭かった

やっぱりPIZZAだよねと
マルゲリータとドルチェを注文
pzzaku.jpg
薪窯の薪の香りが
ほわ~んと香ばしくて
生地はもっちりタイプ

トマトソースが若干不思議な風味で‥
八角のような独特な味が後口に、
何だろう?

おいしかったです。

が「世界一」という言葉に
期待しすぎたかも。。

ホールの男女とも
この日の接客は‥残念でした。

店内はBGMも大きめでガヤガヤしているので
友達や仕事帰りに同僚とワイワイ飲むには
良い感じ。
お手頃な飲み放題プランもありました。




個人的には

黒松内の道の駅「トワ・ヴェールⅡ」にある
天然酵母熟成「ピザドゥ」のpizzaが
☆☆☆☆☆です。

石窯で焼き上げ
トワ・ヴェールで作っている新鮮なチーズやベーコン・ソーセージ
小麦の香りがたまらない~ふわパリっ&もっちもち生地

今まで食べたピザで一番おいしかった~
と、思い出してしまったのでしたっ

テーマ : 写真ブログ - ジャンル : ブログ

タグ : クオモ ピザ 北海道 札幌

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